Ingredientes:
4 huevos
180 gr. de azúcar
120 gr. de aceite
200 gr. de queso de untar
190 gr. de harina de arroz
50 gr. de maizena
40 gr. de cacao
1 sobre de levadura
Ganache de chocolate
Elaboración:
Se mezclan los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
Añadir poco a poco el aceite y después el queso.
Finalmente añadir la harina, el cacao, la levadura y la maizena tamizado todo.
Verter en un molde y hornear 45' a 160º.
Deja enfriar y cubre con la ganache de chocolate.
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