Ideado por el docente César Romero está compuesto por:
- Sorbete de frutos rojos (el color es más brillante y fucsia, pero en el momento de la foto estaba recién sacado del abatidor)
- Crumble (galleta rallada y tostada)
- Sopa de mascarpone
- Fruta fresca
La verdad es que estaba muy bueno y fresquito. Si coges una cucharadita con sorbete, crumble y sopa ... mmm es un bocado perfecto. Doy fe.
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