Tarta fondant de chocolate blanco

Hace un par de semanas me encargaron una tarta fondat decorada con lunares, bizcocho y relleno de chocolate blanco.
Mi primera tarta de dos pisos!

Los dos pisos están hechos de bizcocho de chocolate blanco (receta), y rellenos y recubiertos con buttercream de chocolate blanco (receta), y entre capa y capa mermelada de fresa.

Tarta forrada con fondant negro, decorada con lunares blancos, una peineta y una flor de andaluza para una chica que cumple 40 años.

Según me han contado, a la cumpleañera le gustó mucho. Me alegro.

Así quedó envuelta para la entrega.