viernes, 25 de marzo de 2016

Tarta "Piñata"

Voy un poco retrasada con las publicaciones pero en breve me pongo al día, lo prometo.

Hace unos días publiqué la tarta Mozart para la celebración del cumpleaños de Jorge Mas, pero esa celebración fue la celebración familiar, anteriormente tuvo una celebración sorpresa con los amigos, y para esa ocasión le hice esta tarta "piñata"


Como su sabor favorito es el chocolate blanco, hice esta tarta con bizcocho y buttercream de chocolate blanco.

Antes hacía esta tarta con otra receta, pero después de probar esta, me quedo con esta.

Ya la utilicé en otra tarta anterior. Os paso la receta del bizcocho pinchando en este enlace: receta bizcocho y la buttercream en este: buttercream

Una vez ya horneada y fría, hacemos un hueco en el centro de la tarta donde la rellenamos de lo que más nos guste, en este caso Conguitos de chocolate blanco.



Entre capa y capa untamos los bizcochos con la buttercream.
Finalmente tapamos la tarta con la última capa de bizcocho sin agujerear.


Cubrimos los costados de la tarta con chocolate blanco rallado.

Con chocolate negro líquido puse "felicidades jorge" y las correspondientes velas.


Y lista para disfrutar.

Me comentan que tuvo mucho éxito, me alegro.







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