Ingredientes:
42 galletas tipo María
600 gr. de nata
150 gr. de azúcar glass
300 gr. de queso crema
60 gr. de zumo de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
c/s ralladura de limón
Elaboración:
Montamos la nata junto con el azúcar glass y reservamos en la nevera.
Por otro lado, mezclamos el queso, el zumo de limón, la ralladura y la esencia de vainilla.
Mezclamos las dos cremas, vertemos la nata sobre la crema de queso con movimientos envolventes.
Por otro lado, mezclamos el queso, el zumo de limón, la ralladura y la esencia de vainilla.
Y ahora sólo nos queda montar la tarta.
Ponemos un piso de galletas.
Ponemos un piso de galletas.
Un piso de crema, otro de galletas.... y así sucesivamente hasta terminar las galletas.
La dejamos reposar en la nevera unas cuantas horas y lista para comer.
Es como hacer una tarta con bizcocho pero más fácil y rápida.
No hay comentarios:
Publicar un comentario